Degustação na Quinta dos Ingleses

Nesta segunda-feira, 13.01.2019, contamos com a presença de convidados vindos diretamente da China na Quinta dos Ingleses. De mesa cheia com os melhores sabores da região do Norte, a conversa fluiu de forma natural e descontraída mesmo com os entraves dos diferentes dialetos…

QWine Expo

A Quinta dos Ingleses participou na feira internacional de vinho QWine na China em Qingtian. O vinho Bordado Loureiro marcou pela diferença trazendo um lugar no Top 100 dos melhores vinho…

Como Se Fabrica o Queijo

Tudo começa com o leite. Este deve ser levado directamente da sala de ordenha para a queijaria onde é inspeccionado e testado para assegurar que está puro e limpo…

Agroindústria – Conceito, o que é, e o seu significado.

Os produtos do campo e do mar e sua comercialização posterior formam o setor da agroindústria. Este setor se baseia em transformar produtos de qualquer atividade agrícola, florestal ou pecuária. Estes processos podem ser tanto artesanais como industriais….