Inseridos numa zona de produção de Vinho Verde a Quinta dos Ingleses também contribui para esse sucesso. Com o objetivo de comercialização das uvas e produção de vinho verde, os terrenos da quinta reúnem espaços explorados para a viticultura.
O processo de fabrico do queijo é semi-artesanal, com o melhor leite de vaca pasteurizado. O tempo de cura de cada queijo é de cerca de 12 a 20 dias e para cada queijo são necessários 8L de leite. Isto confere-lhe um sabor e aroma apelativo, com uma textura amanteigada e cremosa reconhecido por muitos.
Situada numa região consagrada pelos seus vinhos verdes, a Quinta dos lngleses também fornece vinhos com características ímpares. Com uma carta de vinhos para as várias alturas de consumo com sabores leves, fresco e de baixo teor alcoólico, promete surpreender até os mais céticos.
As compotas e marmelada são artesanais com uma seleção criteriosa na apanha do fruto para garantir a melhor qualidade dos produtos. Os pudins de ovos são produzidos manualmente nas cozinhas da Quinta dos Ingleses.
O azeite é obtido por pressão a frio das melhores e mais selecionadas azeitonas.
Distingue-se pelo seu aroma fragrante, por um sabor delicado a fruto fresco e por uma baixa acidez (0.2).
A Quinta dos Ingleses dispõem de uma loja física e online. Tendo à sua disposição uma variedade de produtos deliciosos! Estamos abertos nos dias úteis das 09h às 12h e das 14h às 18h. Na loja online pode ter entregas ao domicílio até dois dias. Visite-nos!
